Fachmann*frau für Systemgastronomie

Quelle: Photodisc/gettyimages
Fachmann*frau für Systemgastronomie2021-10-21T09:41:53+02:00

Arbeitsgebiet

Unternehmen der Systemgastronomie setzen in ihren Restaurants oder Betriebsstätten ein standardisiertes Gastronomiekonzept um. Dazu entwickeln die Unternehmenszentralen bestimmte Vorgaben, zum Beispiel Standards für den freundlichen Umgang mit Gästen oder die Qualität und die Zubereitung von Speisen. Alle mit der Umsetzung und Einhaltung dieser Standards verbundenen Aktivitäten fallen in das Arbeitsgebiet der Fachleute für Systemgastronomie.

Berufliche Fähigkeiten

  • Gäste beteuen und beraten,
  • Produkte präsentation und verkaufen,
  • Qualitätsstandards sicherstellen,
  • Arbeitsabläufe organisieren,
  • den Personaleinsatz planen,
  • Kosten kontrolliren,betrieblicher Kennzahlen auswerten,
  • Marketingmaßnahmen durchführen.

Ausbildungsschwerpunkte

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenbereich
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst
  • Systemorganisation
  • Marketing
  • Personalwesen
  • Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Leistungserstellung

Offene Ausbildungsstellen

2. Juni 2024

Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie 2025 (w/m/d)

Die Berufsschule ist die Bergiusschule und befindet sich ebenfalls in Frankfurt (Main).Das erwartet dich in deiner Ausbildung: Du machst dich mit unserem Gastronomiekonzept vertraut und sorgst dafür, dass unsere hohen Ansprüche in Angebot, Qualität ...

Frankfurt (Main) | Deutsche Bahn AG | Sonntag, 2. Juni 2024

10. Dezember 2023

Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Top Arbeitgeber : Ausbildung beim Innovationsführer der Gastronomie Echter Teamspirit : Große Leidenschaft für das, was wir tun Pünktliches Gehalt : Ausbildungsvergütung von bereits 1.100 im ersten Lehrjahr

60487 Frankfurt | Aramark Holding Deutschland GmbH | Sonntag, 10. Dezember 2023

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