Bekömmliche Vielfalt
Dreikornbrot, Croissants, knusprige Baguettes und vieles mehr: Die Produktpalette in diesem Handwerksberuf Gewerbe ist enorm gewachsen und reicht von traditionellen Klassikern bis zu internationalen Spezialitäten. Als Bäcker bist du in der Lage, dich immer wieder auf neue Verbraucherwünsche einzustellen, zum Beispiel auf den Wunsch nach ballaststoffreichen Backwaren und Bio. Derlei Ernährungstrends greifst du mit Können, Technik und passendem Marketing auf.
Berufliche Fähigkeiten
Ein gutes Geschmacks- und Einfühlungsvermögen gehören für den Bäcker-Beruf fest dazu. Inzwischen erleichtern auch hilfreiche Gerätschaften den Alltag. Mit Hilfe von computergesteuerten Mehlsilierungsanlagen, automatischen Knet- und Rührmaschinen sowie vollelektronischen Backöfen bewältigst du die vielfältigen Aufgaben – und bekommst alles gebacken.
Ausbildungsschwerpunkte
Offene Ausbildungsstellen
Wir bilden aus: Bäcker:in (m/w/d)
Mit Laib und Seele in die Zukunft!
Ausbildung Bäcker (m/w/d)
Du arbeitest gerne mit den Händen und hast Spaß am Backen.Du hast Lust, das Bäckerhandwerk intensiv kennenzulernen und in verschiedene Bereiche Einblicke zu bekommen.Du bist zuverlässig.Du arbeitest gerne im Team.Du hast Lust auf Bewegung bei der Arbeit. Du bist bereit früh morgens bzw.auch in der Nacht zu arbeiten, damit unsere Kunden frische Backwaren bekommen.Du hast mindestens einen guten Haupt- oder Realschulabschluss. Das ist uns sehr wichtig Unsere Unternehmenskultur basiert auf Handwerkstradition, Teamspirit und Innovationsgeist.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Ob Brot, Brötchen, Kleingebäck, Feinbackwaren oder Backwarensnacks – ihre Leidenschaft brennt für alle Teigerzeugnisse. Dabei kommt es stets auf die richtige Mischung und die passende Temperatur an. Als Bäcker hast Du also stets alle Komponenten im Auge und entwickelst so am Ende etwas besonders Leckeres.
Wir bilden aus: Bäcker:in (m/w/d)
Mit Laib und Seele in die Zukunft!
Ausbildung Bäcker (m/w/d)
Du arbeitest gerne mit den Händen und hast Spaß am Backen.Du hast Lust, das Bäckerhandwerk intensiv kennenzulernen und in verschiedene Bereiche Einblicke zu bekommen.Du bist zuverlässig.Du arbeitest gerne im Team.Du hast Lust auf Bewegung bei der Arbeit. Du bist bereit früh morgens bzw.auch in der Nacht zu arbeiten, damit unsere Kunden frische Backwaren bekommen.Du hast mindestens einen guten Haupt- oder Realschulabschluss. Das ist uns sehr wichtig Unsere Unternehmenskultur basiert auf Handwerkstradition, Teamspirit und Innovationsgeist.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Ob Brot, Brötchen, Kleingebäck, Feinbackwaren oder Backwarensnacks – ihre Leidenschaft brennt für alle Teigerzeugnisse. Dabei kommt es stets auf die richtige Mischung und die passende Temperatur an. Als Bäcker hast Du also stets alle Komponenten im Auge und entwickelst so am Ende etwas besonders Leckeres.
Ausbildung als Veranstaltungskaufmann/frau (m/w/d) ab dem 10.08.2026
Aufgaben Unsere 3-jährige Regelausbildung wird in drei höchst unterschiedlichen Betriebsstätten absolviert. Folgende Ausbildungsabteilungen werden im Tigerpalast durchlaufen: Kartenvorverkauf und Einlasskontrolle Bankettverkauf Service im Palastbar-Restaurant Ferner lernen unsere Auszubildenden Arbeitsbereiche in der Palmengarten Gastronomie mit dem Café-Restaurant Siesmayer kennen und lernen dort ebenfalls den Service kennen. Das Siesmayer ist ein Ganztages-Restaurant.