Hotelkaufmann*frau

Hotelkaufmann*frau2022-08-09T08:08:51+02:00

Arbeitsgebiet

Hotelkaufleute steuern die kaufmännischen Prozesse im Betrieb und die Organisation von Hotels und anderen Übernachtungsbetrieben. Sie koordinieren die einzelen Bereiche nach wirtschaftlichen Vorgaben. In das Arbeitsgebiet fällt auch die Kontrolle des Rechnungswesens und der Personalwirtschaft. Sie kalkulieren die Bettenbelegung sowie die Einkäufe für die Geschäftsbücher und kümmern sich um das Zahlungs- und Kreditwesen. Zugleich kümmern sich Hotelkaufleute um die Zusammenarbeit mit Fremdenverkehrsunternehmen.

Berufliche Fähigkeiten

Als ausgebildeter Hotelkaufmann kannst du:

  • Rechnungen erstellen und den Zahlungsverkehr durchführen,
  • betriebliche Kennzahlen ausweren und Statistiken führen,
  • Kosten und Erträge berechnen sowie Verkaufspreise kalkulieren,
  • Beschaffungsvorgänge übernehmen,
  • Personalplanungen erstellen und Personalvorgänge bearbeiten,
  • Korrespondenz führen,
  • Gäste beraten.

Ausbildungsschwerpunkte

Neben den Themen Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht, Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz liegen die Schwerpunkte bei der Ausbildung zum Hotelkaufmann bei:

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küche
  • Service
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst und Personalwirtschaft
  • Kaufmännische Steuerung und Kontrolle

Offene Ausbildungsstellen

21 Sep 2026
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Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Lombard Hotel Deutschland GmbH Vienna House Easy by Wyndham Limburg

Dich erwartet ein monatliches Gehalt ab 700 € brutto Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen Du profitierst von Vergünstigungen Du hast Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen Bei der IU - Campus Frankfurt am Main: Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.) Deine Studienberatung, Study Guides sowie Lehrenden unterstützen Dich jederzeit, und Du lernst in kleinen Gruppen Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre Du profitierst von attraktiven Rabatten bei UNiDAYS, Spotify, 25hours Hotels und weiteren Partnern der IU Profil Du durchläufst verschiedene Abteilungen, um das Zusammenspiel aller Bereiche kennenzulernen Du wirst zum Allround-Talent ausgebildet für die optimale Beratung unserer Gäste Du erlernst das perfekte Servieren von Speisen- und Getränken Du entwickelst Marketingmaßnahmen und führst Verkaufsgespräche Du bist bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Seminaren ganz vorn mit dabei Wir bieten Starte Dein Studium an der IU mit (Fach-)Abitur, einem qualifizierten Berufsabschluss oder als staatl.gepr. Techniker:in/Betriebswirt:in Du kannst Deutschkenntnisse gemäß Sprachniveau B2 sowie gute Englischkenntnisse nachweisen Du hast idealerweise erste Hotellerie-Erfahrung durch ein Praktikum oder einen Minijob gesammelt Du interessierst Dich für betriebs- und volkswirtschaftliche Zusammenhänge Du begeisterst Dich für Hotellerie und Gastronomie Du bist motiviert, Neues zu entdecken und Dich weiterzuentwickeln Du bringst eine hohe Gastorientierung sowie ein freundliches und professionelles Auftreten mit Du hast sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Du zeigst hohe Einsatzbereitschaft und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Du hast kein Problem mit Wochenend- und Schichtarbeit Karriereaussichten: Bei erfolgreich bestandener Abschlussprüfung besteht für Dich die Möglichkeit auf eine Übernahme mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten KMET1_DE

Limburg an der Lahn, Frankfurt am Main | IU Internationale Hochschule | Mon, 21 Sep 2026 22:00:00 GMT

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17 Sep 2026
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Volontariat im Bereich Marketing und Tourismus (m/w/d)

Hier ist Ihre Chance! Starten Sie ab Februar 2027 Ihre Karriere bei der DZT und entscheiden sich für eine der folgenden Kombinationen: Sales Promotion/Kooperationsmanagement Themen & Content Management/Social Media Marketing Presse/Internationale Märkte Aufgaben Strukturierte Einarbeitung in die Aufgabenstellungen der Abteilungen Dreimonatiges Praktikum in einer Auslandsvertretung der DZT Teilnahme an sorgfältig ausgewählten Weiterbildungsmaßnahmen Einblicke in alle Unternehmensbereiche Neben dem Tagesgeschäft auch selbstständige Arbeit an Projekten Internationales Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können Regelmäßige Feedbackgespräche mit erfahrenen Mentoren, um Ihr Traineeprogramm zu einer wichtigen Basis für den weiteren Karriereweg zu machen Profil Erfolgreich abgeschlossenes Studium , Fachrichtung: Tourismus, BWL oder Marketing Nationale und/oder internationale Praktika in unterschiedlichen Unternehmen oder Organisationen Sehr gute MS-Office-Kenntnisse (v.a.in Excel und PowerPoint) Verhandlungssichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch Leidenschaft für die Bereiche Tourismus und Marketing Wir bieten Die DZT ist bestrebt, erfolgreichen Absolventen des Traineeprogramms eine Übernahme auf einen festen Arbeitsplatz zu ermöglichen Im Rahmen der DZT Home-Office Regelungen besteht die Möglichkeit nach den ersten vier Monaten regelmäßig Home-Office Tage in Anspruch zu nehmen. Selbstverständlich bekommen Sie bei uns einen Zuschuss zum Deutschland Ticket In Anlehnung an den TVöD zahlen wir eine Vergütung in Höhe der Entgeltgruppe 2Ü KMET1_DE

Frankfurt | Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. | Thu, 17 Sep 2026 22:00:00 GMT

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13 Sep 2026
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Ausbildung Tourismuskaufleute mit Schwerpunkt Reisevermittlung (m/w/d) in Oberursel

Die TUI Deutschland GmbH ist der führende Reiseveranstalter auf dem deutschen Markt und eine Tochtergesellschaft der TUI Group. Sie steuert von Hannover aus nicht nur die Entwicklung, sondern auch den Vertrieb und die Vermarktung von TUI-Reisen in Deutschland. Neben der Kernmarke TUI gehören auch Spezialisten wie airtours, ltur und Gebeco zur Unternehmensgruppe.

Oberursel, Deutschland | TUI AG | Sun, 13 Sep 2026 22:00:00 GMT

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13 Sep 2026
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Ausbildung Tourismuskaufleute mit Schwerpunkt Reisevermittlung (m/w/d) in Langen

Die TUI Deutschland GmbH ist der führende Reiseveranstalter auf dem deutschen Markt und eine Tochtergesellschaft der TUI Group. Sie steuert von Hannover aus nicht nur die Entwicklung, sondern auch den Vertrieb und die Vermarktung von TUI-Reisen in Deutschland. Neben der Kernmarke TUI gehören auch Spezialisten wie airtours, ltur und Gebeco zur Unternehmensgruppe.

Langen, Deutschland | TUI AG | Sun, 13 Sep 2026 22:00:00 GMT

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09 Sep 2026
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Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - BWH Hotels (Start im Oktober 2026 oder April 2027)

Aufgaben Beim Praxispartner - BWH Hotels: Du musst keine Studiengebühren zahlen – das übernehmen wir von BWH Hotels für Dich! Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen Bei der IU - Campus Frankfurt am Main: Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.) Deine Studienberatung, Study Guides sowie Lehrenden unterstützen Dich jederzeit, und Du lernst in kleinen Gruppen Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre Du profitierst von attraktiven Rabatten bei UNiDAYS, Spotify, 25hours Hotels und weiteren Partnern der IU Profil Du empfängst und betreust die Gäste an der Rezeption Du organisierst die Check-in- und Check-out-Prozesse Du arbeitest im Reservierungsmanagement mit Du wirkst an Projekten zur Steigerung der Gästezufriedenheit mit Du unterstützt bei administrativen Abläufen und im Backoffice Du erhältst Einblicke in Marketing- und Vertriebsmaßnahmen Wir bieten Starte Dein Studium an der IU mit (Fach-)Abitur, einem qualifizierten Berufsabschluss oder als staatl.gepr. Techniker:in/Betriebswirt:in Du kannst Deutschkenntnisse gemäß Sprachniveau B2 sowie idealerweise gute Englischkenntnisse nachweisen Du gehst offen auf Menschen zu und hast Freude am Gästekontakt Du zählst Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zu Deinen Stärken Karriereaussichten: Bei erfolgreich bestandener Abschlussprüfung besteht für Dich die Möglichkeit auf eine Übernahme mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten KMET1_DE

Hanau, Frankfurt am Main | IU Internationale Hochschule | Wed, 09 Sep 2026 22:00:00 GMT

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04 Sep 2026
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Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) am Campus oder virtuell

Deine Praxisphasen absolvierst Du bei einem Unternehmen in Deiner Nähe. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, Dein Know-how in einem der vier Spezialgebiete zu vertiefen: Hotelmanagement Eventmanagement Reiseanbieter- und Reisevertriebsmanagement Systemgastronomie Aufgaben Du kannst Dein Studium ohne Numerus clausus oder Aufnahmeprüfung starten Du absolvierst ein staatlich anerkanntes Bachelorstudium mit praxisnahen Inhalten Deine Studienberatung, Study Guides und Lehrenden sind stets für Dich da Du lernst in kleinen Gruppen und kannst Dich mit Deinen Lehrenden persönlich austauschen Du erhältst attraktive Vergünstigungen und Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IU Das hast Du Dir verdient: Je nach Unternehmen erwartet Dich ein monatliches Gehalt von 270 € - 375 € brutto Zusätzlich werden Deine Studiengebühren in Höhe von bis zu 789 € mtl.übernommen Profil Du durchläufst alle Bereiche des Hotels und bist als Allrounder überall flexibel einsetzbar Du bist Ansprechpartner für nationale und internationale Gäste Du planst, organisierst und setzt Veranstaltungen zu Werbezwecken oder auf Kundenwunsch um Du unterstützt in den Bereichen Tourismusmarketing und Destinationsmanagement Du entwickelst Reisekonzepte und unterstützt z.B.bei dem Abschluss mit neuen nationalen oder internationalen Hotelpartnerschaften Wir bieten Du kannst an der IU durchstarten, wenn Du (Fach-)Abitur oder einen qualifizierten Berufsabschluss hast oder staatl.gepr. Techniker:in oder Betriebswirt:in bist Du kannst Deutschkenntnisse gemäß Sprachniveau B2 nachweisen Du verfügst über eine ökonomische Denkweise und bist kommunikativ Du interessierst Dich für fremde Kulturen und hast ggf.bereits Auslandserfahrung Flexibilität, Teamfähigkeit, Sorgfalt, Aufgeschlossenheit und organisatorische Fähigkeiten zeichnen Dich aus Du kannst Dich sprachlich gut ausdrücken, auf Deutsch, Englisch und gern auch in einer weiteren Fremdsprache Du hast ein sympathisches und ein offenes Auftreten Karrieremöglichkeiten: Hotelmanager:in Eventmanager:in Travel Sales Manager:in und weitere spannende Berufe Du fragst Dich, bei welchen Praxispartnern Du durchstarten kannst?

Frankfurt am Main | IU Internationale Hochschule | Fri, 04 Sep 2026 22:00:00 GMT

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03 Sep 2026
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Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - MGAM Alliance Concept GmbH

Dich erwartet ein monatliches Gehalt von 250 € brutto Du hast flexible Arbeitszeiten Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen Du hast Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen Du bekommst tägliche Essensverpflegung Bei der IU - Campus Frankfurt am Main: Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.) Deine Studienberatung, Study Guides sowie Lehrenden unterstützen Dich jederzeit, und Du lernst in kleinen Gruppen Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre Du profitierst von attraktive Rabatten bei UNiDAYS, Spotify, 25hours Hotels und weiteren Partnern der IU Profil Du unterstützt bei der Planung und Organisation moderner gastronomischer Abläufe Du arbeitest in der digitalen Warenwirtschaft und Einkaufssteuerung mit Du unterstützt bei der operativen Umsetzung von Catering- und Food-Konzepten Du wirkst bei der Prozessoptimierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette mit Du unterstützt bei der Datenpflege und Analyse im Warenwirtschaftssystem Du arbeitest im Tagesgeschäft der Manufaktur und Eventlogistik mit Wir bieten Starte Dein Studium an der IU mit (Fach-)Abitur, einem qualifizierten Berufsabschluss oder als staatl.gepr. Techniker:in/Betriebswirt:in Du kannst Deutsch-Kenntnisse gemäß Sprachniveau B2 nachweisen Du gehst offen und freundlich auf Menschen zu und hast Lust auf Neues Du bringst viel Motivation und Ehrgeiz für das kompakte 3,5-jährige Studium mit Du übernimmst gerne Verantwortung und hast Freude an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung Du hast idealerweise erste Erfahrungen im gastronomischen Bereich Karriereaussichten: Sehr gute Übernahmechancen sowie Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen mit Perspektive auf weiterführende Rollen in Organisation, Operations oder Projektmanagement KMET1_DE

Steinbach (Taunus), Frankfurt am Main | IU Internationale Hochschule | Thu, 03 Sep 2026 22:00:00 GMT

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02 Sep 2026
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Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Reisebüro Holiday

Dich erwartet ein monatliches Gehalt von 320 € brutto Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen zusammen uns bekommst abwechslungsreiche Aufgaben Du profitierst von Vergünstigungen Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen Du erhältst praxisnahe Einblicke in die Tourismusbranche Du kannst an Schulungsreisen teilnehmen Du erhältst Ermäßigungen auf eigene Urlaubsreisen Bei der IU - Campus Frankfurt am Main: Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.) Deine Studienberatung, Study Guides sowie Lehrenden unterstützen Dich jederzeit, und Du lernst in kleinen Gruppen Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch praxisorientierte Lehre Du profitierst von attraktiven Rabatten bei UNiDAYS, Spotify, 25hours Hotels und weiteren Partnern der IU Profil Du berätst Kund:innen zu Reisen, Flügen und Unterkünften Du verkaufst Pauschalreisen und individuelle Reiseleistungen Du unterstützt im Tagesgeschäft eines Reisebüros Du stehst im direkten Kundenkontakt und sorgst für eine positive Beratungserfahrung Du erstellst individuelle Reiseangebote und unterstützt in der vorbereitenden Buchhaltung Wir bieten Starte Dein Studium an der IU mit (Fach-)Abitur, einem qualifizierten Berufsabschluss oder als staatl.gepr. Techniker:in/Betriebswirt:in Du kannst Deutsch-Kenntnisse gemäß Sprachniveau B2 nachweisen Du bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen Du verfügst über einen sicheren Ausdruck in Wort und Schrift Du bist flexibel und auch bereit, samstags zu arbeiten Du wohnst idealerweise in der Nähe und bist gut angebunden Du arbeitest teamorientiert und zuverlässig Karriereaussichten: Eine Übernahme bei entsprechender Leistung ist möglich KMET1_DE

Mühlheim, Frankfurt am Main | IU Internationale Hochschule | Wed, 02 Sep 2026 22:00:00 GMT

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