Hinter den Kulissen im Restaurant
Restaurantfachleute arbeiten im Service von Gastronomiebetrieben wie Gaststätten oder Hotels. Dabei wirken sie auch aktiv bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit, von der Planung bis zu Detailaufgaben. Neben Organisationstalent sind gute und freundliche Umgangsformen gefordert.
Berufliche Fähigkeiten
Der Berufsalltag als Restaurantfachmann ist stets serviceorientiert, manchmal durchaus herausfordernd und auf jeden Fall vielfältig. Das Aufgabenspektrum umfasst:
- Gäste empfangen und betreuen
- Gäste zu angebotenen Speisen und Getränken beraten
- Speisen und Getränke präsentieren und richtig servieren, auch mit direkter Zubereitung am Tisch des Gastes
- Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mithelfen
- Serviceabläufe organisieren
- Abrechnungen erstellen
Ausbildungsinhalte
- Berufsbildung, Arbeitsrecht
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Umweltschutz und Hygiene
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Materialien mit Plan
- Küche und Service
- Büroorganisation und -Kommunikation
- Warenwirtschaft
- Werbung und Verkaufsförderung
- Wirtschaftsdienst
- Arbeiten am Tisch des Gastes, Ausrichten von Veranstaltungen, Führen einer Station
Offene Ausbildungsstellen
Azubi Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab Februar 2024
Sie sind einzigartige Hotels mit Perspektive auf Design, Handwerkskunst und Gastlichkeit Beide Häuser werden regelmäßig von Gästen und Jurys zu den besten 5-Sterne-Superior-Hotels des Landes gewählt Sie liegen mitten im Taunus, unweit der Metropole ...
Front Office Shiftleader (m/w/d)
Vollzeit| unbefristet | ab sofort Für unser H4 Hotel München Messe suchen wir Verstärkung für unser Empfangsteam. Durch die ideale Lage an der Messestadt und die Anbindung zu den öffentlichen Verkehrsmitteln profitierst du von unserem Zuschuss zum ...
Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - Hilton Frankfurt City Centre ab Februar 2024
Successful men and women keep moving". Conrad Hilton Im Herzen der Mainmetropole, umgeben von einem ruhigen Park, ist das Hilton Frankfurt City Centre mit seinen 342 frisch renovierten Gästezimmern, Suiten sowie dazugehöriger Executive Lounge, die ...
Aushilfe Küche (m/w/d) - Minijob
Zur Unterstützung unseres Küchenteams such wir dich!
Hotelfachfrau | Hotelfachmann (m/w/d) im Rhein Main Gebiet
Lass uns zusammen deinen Traumjob in der H-Hotels Familie finden!
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort | Vollzeit | unbefristet Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d)
* 01.09.2024 Bayern XXXLutz Möbelhaus Würzburg Vollzeit Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d) Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die ...
Rezeptionist | Empfangsmitarbeiter (m/w/d)
Wir suchen Verstärkung für unser Empfangsteam! Bewirb dich jetzt und profitiere von den zahlreichen Benefits einer deutschen Hotelgruppe.
Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d)
* 01.09.2024 Bayern XXXLutz Möbelhaus Schweinfurt Vollzeit Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d) Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die ...
Regional Sales Manager - Tours & Travel (m/w/d)
Zur Unterstützung unseres Sales-Team suchen wir deutschlandweit einen Regional Sales Manager - Tours & Travel (m/w/d)
Servicemitarbeiter | Demichef de Rang (m/w/d)
Für unser Serviceteam suchen wir dich als Unterstützung! Bewirb dich noch heute und werde Teil unseres Teams!
Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d)
* 01.08.2024 Hessen XXXLutz Möbelhaus Eschborn Vollzeit Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie / Junior Gastronom/in für 2024 (m/w/d) Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um die ...
Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (w/m/d) - Landgasthof Hessenmühle
Natur-Erlebniswelt Gastronomie Tagungen Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (w/m/d) Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie (w/m/d) Wir sind ein innovatives, gästeorientiertes und familiengeführtes Natur ...
Service Mitarbeiter für unsere Gastronomie (m/w/d)
Service Mitarbeiter für unsere Gastronomie (m/w/d) in Kronberg Taunus bei Frankfurt Wir suchen Sie als Servicemitarbeiter zur Stärkung unseres Teams im Schlosshotel Kronberg. Wir, das gesamte Team von circa 100 Mitarbeitern Im Schlosshotel Kronberg, ...
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort | Vollzeit | unbefristet Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Werkstudent (m/w/d) - Personalentwicklung
Wir betreuen aktuell unserer 60 Standorte. Unterstütze uns in spannenden Zeiten - es stehen einige Neueröffnungen an!
Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)
Zur Unterstützung des Küchenteams in unserem H4 Hotel Frankfurt Messe suchen wir dich.
Servicemitarbeiter (m/w/d)
Für unser gemütliches Restaurant Gaumenfreund mit Panoramablick übers Upland suchen wir Unterstützung im Servicebereich.
Servicemitarbeiter | Bankett Service Agent (m/w/d)
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Service-Teams!
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d) ab sofort | Vollzeit | unbefristet Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Empfangsmitarbeiter | Front Office Agent (m/w/d)
Für unser H4 Hotel Berlin Alexanderplatz suchen wir einen Empfangsmitarbeiter | Front Office Agent (m/w/d)!
Koch (m/w/d)
Starte deine Karriere in unserem HYPERION Hotel Garmisch-Partenkirchen!
Servicemitarbeiter | Guest Service Agent (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Guest Service Agent (m/w/d) in Eschborn!
Auszubildende/r Fachmann/-frau - Restaurants u. Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) für 2023 gesucht!
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. Altersvorgabe: Um im Betrieb während der ...
Ausbildung (m/w/d) Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Februar 2023 Arbeitsort Georg-Rückert-Straße 2, 65812 Bad Soden am Taunus Bundesland Hessen Stellenumfang Vollzeit Dienstbeginn 01. Februar 2024 Voraussetzung Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben ...
Ausbildung zum / zur Fachmann / Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Sie suchen nach einem höchst spannenden, abwechslungsreichen Ausbildungsberuf, der Ihnen zukünftig eine Vielzahl an nationalen sowie internationalen Karrierechancen bietet? Sie schätzen die Zusammenarbeit in einem hoch motivierten Team und lernen ...
Azubi Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2023
Profil Du gerne Zeit mit Menschen verbringst Du Freude daran hast, Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten Du ein freundliches, positives und smartes Auftreten hast Du keine Angst davor hast, auch mal Verantwortung zu übernehmen Du auch in ...
Auszubildender Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/x)
Bei uns wird das WIR großgeschrieben!
Ausbildung Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Start 01.02.2024
Dein Profil Du bist ein absoluter Teamplayer Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen Du packst gerne mit an, weil Du weißt, dass Du ein Teil von etwas Großem bist Du zeigst Eigeninitiative und Selbstständigkeit Du hast ...
Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)
Ehrliche Qualität ist unsere Basis! Wir bieten ländliche, naturverbundene, familiäre Authentizität in allen Bereichen unseres Angebotes.Diese sind: Hotellerie, Gastronomie, Wellness und Veranstaltungen. Wir setzen regionale Produkte originell und ...
Auszubildende Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab Sommer 2024
Sie bereiten bestimmte Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu und servieren. Sie bediene Reservierungs- und Kassensysteme und erstellen Abrechnungen. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie führen selbstständig eine ...