Restaurantfachmann*frau

Quelle: Chris Ryan/gettyimages
Restaurantfachmann*frau2021-10-25T09:19:41+01:00

Hinter den Kulissen im Restaurant

Restaurantfachleute arbeiten im Service von Gastronomiebetrieben wie Gaststätten oder Hotels. Dabei wirken sie auch aktiv bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit, von der Planung bis zu Detailaufgaben. Neben Organisationstalent sind gute und freundliche Umgangsformen gefordert.

Berufliche Fähigkeiten

Der Berufsalltag als Restaurantfachmann ist stets serviceorientiert, manchmal durchaus herausfordernd und auf jeden Fall vielfältig. Das Aufgabenspektrum umfasst:

  • Gäste empfangen und betreuen
  • Gäste zu angebotenen Speisen und Getränken beraten
  • Speisen und Getränke präsentieren und richtig servieren, auch mit direkter Zubereitung am Tisch des Gastes
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mithelfen
  • Serviceabläufe organisieren
  • Abrechnungen erstellen

Ausbildungsinhalte

  • Berufsbildung, Arbeitsrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz und Hygiene
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Materialien mit Plan
  • Küche und Service
  • Büroorganisation und -Kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst
  • Arbeiten am Tisch des Gastes, Ausrichten von Veranstaltungen, Führen einer Station

Offene Ausbildungsstellen

22. März 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Wir über uns Ebenso vielfältig wie die Dienstleistungen der Dussmann Group sind auch die Menschen, die bei uns arbeiten. Werde Teil der Dussmann...

Frankfurt am Main | Dussmann Service Deutschland GmbH | Mittwoch, 22. März 2023

22. März 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Unser Hotel Welträume - für Kongresse, Tagungen, Meetings & Events! Am Rande der Höchster Fachwerk-Altstadt nahe dem Industriepark Höchst, dem Höchst...

Frankfurt - Deutschland | Lindner Hotels & Resorts | Mittwoch, 22. März 2023

17. März 2023

Aushilfen (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einem Minijob, der Dir viel Abwechslung und Verantwortung bietet. Du bist kommunikativ und hast Spaß in einem jungen Team zu arbeiten. Die Gastronomie hat Dich schon immer gereizt.

97922 Lauda-Königshofen | Gastronomie im Rebgut Lauda GmbH | Freitag, 17. März 2023

13. März 2023

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Dort werden u.a.folgende Themen vermittelt: Politik Wirtschaftskunde Deutsch und Kommunikation Berufsbezogenes Englisch Berufsbezogenes Französisch Warenkunde Getränke- und Menükunde Während deiner Ausbildung lernst du, einen Anlass für unsere Gäste ...

Standort: Darmstadt | Merck KGaA | Montag, 13. März 2023

10. März 2023

Restaurantleiter (m/w/d)

Hierzu gehört in erster Linie die fachkundige Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken Im besten Fall kennst du dich als Sommelier auch mit Weinen aus und übernimmst gerne die der Weinkarte, Beratung der Gäste und Schulung der Mitarbeiter ...

Königstein im Taunus | Falkenstein Grand | Freitag, 10. März 2023

9. März 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Ausbildung zum/zur Fachmann/Fachfrau für Restaurants-und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) optional mit Zusatzqualifikation Restaurantmanagement und/oder Vertief...

Kronberg | Schlosshotel Kronberg | Donnerstag, 9. März 2023

7. März 2023

Ausbildung Restaurantfachfrau (m/w/d) - zum 01.03.2023

Maritim Hotel Würzburg Pleichertorstraße 5 97070 Würzburg Ansprechpartner: Frau Rabea Rost Position/Abteilung: Personalabteilung Telefon: +49 931 3053 842 0931/3053-842

06.03.2023 | Maritim Hotel & Congress Centrum Würzburg | Dienstag, 7. März 2023

2. März 2023

Ausbildung 2023 - Restaurantfachmann (m/w/d) auf dem DFB Campus - ID: 6104

Werde Teil der  Dussmannschaft im Bereich Catering. Ab sofort sind wir auch am  DFB CAMPUS im Einsatz: Ein spektakulärer Neubau und faszinierender Arbeitsplatz auf Frankfurts ehemaliger Galopprennbahn. Starte Deine Ausbildung auf dem  DFB Campus und ...

Frankfurt am Main | Dussmann Service Deutschland GmbH | Donnerstag, 2. März 2023

25. Februar 2023

Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie m/w/d

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur ...

Offenbach, Deutschland | McDonald's Deutschland LLC | Samstag, 25. Februar 2023

16. Februar 2023

Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie m/w/d

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur ...

Schwalbach, Deutschland | McDonald's Deutschland LLC | Donnerstag, 16. Februar 2023

15. Februar 2023

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – Schwerpunkt: Systemgastronomie

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der sogar bis zur ...

München, Deutschland, Frankfurt | McDonald's Deutschland LLC | Mittwoch, 15. Februar 2023

15. Februar 2023

Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie m/w/d

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur ...

Frankfurt, Deutschland | McDonald's Deutschland LLC | Mittwoch, 15. Februar 2023

15. Februar 2023

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – Schwerpunkt: Systemgastronomie

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der sogar bis zur ...

München, Deutschland, Schwalbach | McDonald's Deutschland LLC | Mittwoch, 15. Februar 2023

15. Februar 2023

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – Schwerpunkt: Systemgastronomie

Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der sogar bis zur ...

München, Deutschland, Offenbach | McDonald's Deutschland LLC | Mittwoch, 15. Februar 2023

24. Januar 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Ab Mai 2023 ist Käfer in den drei Lufthansa First Class Lounges am Frankfurter Flughafen für die kulinarische Verpflegung der Gäste zuständig. Am ...

Frankfurt am Main | Käfer Lounge GmbH | Dienstag, 24. Januar 2023

27. Dezember 2022

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Wie machen wir Dich fit: Ein herzliches Team, dass Dich unterstützt, 3 Jahre Ausbildung, 6 verschiedene Abteilungen, jede Menge Trainings on the Job und unzählige &bdq...

Frankfurt am Main | Hilton Frankfurt City Centre | Dienstag, 27. Dezember 2022

22. März 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Wir über uns Ebenso vielfältig wie die Dienstleistungen der Dussmann Group sind auch die Menschen, die bei uns arbeiten. Werde Teil der Dussmann...

Frankfurt am Main | Dussmann Service Deutschland GmbH | Mittwoch, 22. März 2023

22. März 2023

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) 2023

Unser Hotel Welträume - für Kongresse, Tagungen, Meetings & Events! Am Rande der Höchster Fachwerk-Altstadt nahe dem Industriepark Höchst, dem Höchst...

Frankfurt - Deutschland | Lindner Hotels & Resorts | Mittwoch, 22. März 2023

19. März 2023

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des ...

Bad Homburg vor der Höhe | Luna Y Sol Florian Winter | Sonntag, 19. März 2023