Hinter den Kulissen im Restaurant
Restaurantfachleute arbeiten im Service von Gastronomiebetrieben wie Gaststätten oder Hotels. Dabei wirken sie auch aktiv bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit, von der Planung bis zu Detailaufgaben. Neben Organisationstalent sind gute und freundliche Umgangsformen gefordert.
Berufliche Fähigkeiten
Der Berufsalltag als Restaurantfachmann ist stets serviceorientiert, manchmal durchaus herausfordernd und auf jeden Fall vielfältig. Das Aufgabenspektrum umfasst:
- Gäste empfangen und betreuen
- Gäste zu angebotenen Speisen und Getränken beraten
- Speisen und Getränke präsentieren und richtig servieren, auch mit direkter Zubereitung am Tisch des Gastes
- Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mithelfen
- Serviceabläufe organisieren
- Abrechnungen erstellen
Ausbildungsinhalte
- Berufsbildung, Arbeitsrecht
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Umweltschutz und Hygiene
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Materialien mit Plan
- Küche und Service
- Büroorganisation und -Kommunikation
- Warenwirtschaft
- Werbung und Verkaufsförderung
- Wirtschaftsdienst
- Arbeiten am Tisch des Gastes, Ausrichten von Veranstaltungen, Führen einer Station
Offene Ausbildungsstellen
Ausbildung in der Hauswirtschaft (w/m/d)
Ab September 2025 bieten wir wieder zwei Ausbildungsplätze an.
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d) mit Einsatz im Raum Gemünden (Main)
Von dort aus navigierst du den Zugverkehr und sorgst so für einen sicheren, pünktlichen und reibungslosen Zugbetrieb. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d) bei der DB ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d) mit 1-jährigem Einsatz in München
Nach erfolgter Umschulung folgt ein 1-jähriger Einsatz in München, bevor der Einsatz in deiner Heimatregion Schweinfurt fortgesetzt wird.Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich ...
Auszubildende/r Restaurantfachfrau / -mann (m/w/d)
Auszubildende/r Restaurantfachfrau / -mann (m/w/d) als Auszubildender/Lehrling ab 30.04.25 in Kronberg im Taunus gesucht - Hotel.
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugchef:in
Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen Die Dauer der Umschulung beträgt 12 Monate Der theoretische Unterricht ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d) mit Unterricht in Nürnberg
Alle dir entstehenden Kosten, wie Bahnreisen, Heimfahrten und Unterkunft, werden natürlich übernommen. Zudem erhältst du für die Dauer der Umschulung eine zusätzliche Aufwandsentschädigung.Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d) mit Unterricht in Fulda
Alle dir entstehenden Kosten, wie Bahnreisen, Heimfahrten und Unterkunft, werden natürlich übernommen. Zudem erhältst du für die Dauer der Umschulung eine zusätzliche Aufwandsentschädigung.Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Alle dir entstehenden Kosten, wie Bahnreisen, Heimfahrten und Unterkunft, werden natürlich übernommen. Zudem erhältst du für die Dauer der Umschulung eine zusätzliche Aufwandsentschädigung.Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit ...
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer mit Unterricht in Stuttgart (w/m/d)
Dein zukünftiger Arbeitsort ist die Betriebszentrale in Frankfurt am Main. Die Umschulung findet hauptsächlich in Stuttgart statt. Alle dir entstehenden Kosten, wie Bahnreisen, Heimfahrten und Unterkunft, werden natürlich übernommen.
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer mit Unterricht in Stuttgart (w/m/d)
Dein zukünftiger Arbeitsort ist die Betriebszentrale in Frankfurt am Main. Die Umschulung findet hauptsächlich in Stuttgart statt. Alle dir entstehenden Kosten, wie Bahnreisen und Unterkunft, werden natürlich übernommen.Das erwartet dich während ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen Der theoretische Unterricht erfolgt in einem unserer überregionalen ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugchef:in insbesondere im Frankreichverkehr
Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen Die Dauer der Umschulung beträgt 12 Monate Der theoretische Unterricht ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugchef:in insbesondere im Frankreichverkehr
Das erwartet dich bei der Umschulung: - Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen - Die Dauer der Umschulung beträgt 12 Monate - Der theoretische ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Das erwartet dich bei der Umschulung: - Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen - Der theoretische Unterricht erfolgt in einem unserer überregionalen ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit ...
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung in der Hauswirtschaft (w/m/d)
Ab September 2025 bieten wir wieder zwei Ausbildungsplätze an.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
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Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
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Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit ...
Quereinsteiger:in für Umschulung als Zugverkehrssteuerer (w/m/d)
Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung findet in Vollzeit (39 Stunden/Woche) statt und setzt sich aus theoretischen und praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen Der theoretische Unterricht erfolgt in einem unserer überregionalen ...
Auszubildende/r Fachmann / Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
Du lernst die unterschiedlichen Abteilungen im Haus kennen und durchläufst Bereiche wie: Restaurant | Bankett & Events | Bar | Küche | Lager | Einkauf sowie administrative Abteilungen wie z.B.Veranstaltungsverkauf oder Verkauf Du kommunizierst ...
Ausbildung als Fachmann*frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld. Deine Aufgaben Theoretische Ausbildung Während deiner Ausbildung besuchst du wöchentlich die ...
Auszubildende Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab Sommer 2025
Sie bereiten bestimmte Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu und servieren. Sie bediene Reservierungs- und Kassensysteme und erstellen Abrechnungen. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie führen selbstständig eine ...
Auszubildende/r Restaurantfachfrau / -mann (m/w/d)
Auszubildende/r Restaurantfachfrau / -mann (m/w/d) als Auszubildender/Lehrling ab 30.04.25 in Kronberg im Taunus gesucht - Hotel.
Fachmann /? Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/?w/?d)
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Auszubildende/-r Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Auf der Messe zuhause.
Fachleute für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Ausbildung
Ein teamorientiertes Arbeitsklima und die offene Showküche ermöglichen eine tolle Arbeitsatmosphäre. Und da kommst du ins Spiel: du hast eine Leidenschaft für die gehobene Küche, verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise und möchtest ab sofort ...
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Restaurantservice
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Restaurantservice als Auszubildender/Lehrling ab 01.08.24 in Frankfurt gesucht - Hotel.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Neu-Isenburg
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Sulzbach (Taunus)
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Offenbach am Main
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Frankfurt am Main
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Schweinfurt
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Würzburg
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in Aschaffenburg
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - 2025
März 2025 Deine Aufgaben: Betreuung und Beratung von Gästen und Patienten Bedienung des Kassensystems im Bistro/Kiosk sowie Verkauf diverser Artikel Servieren von Speisen und Getränke Aufräum- und Reinigungsarbeiten organisieren, Zimmerkontrolle ...
Ausbildung Fachleute für Systemgastronomie
Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS, steht dir Milagro Bott telefonisch unter 06053/806-104 oder per Mail m.bott@globus.net zur Verfügung.team.globus.de Mit einem Klick unser Stellenangebot teilen:
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - Schwerpunkt: Systemgastronomie
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Merken Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr.1 der Systemgastronomie.
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Während Deiner Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie arbeitest Du in den Mensaküchen, Kaffeebars und Bistros, die mit modernster Großküchentechnologie ausgestattet sind. Dabei lernst Du unter anderen wie Du leckere Speisen zubereitest und diese ...
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
Während Deiner Ausbildung arbeitest Du in den Mensaküchen, Kaffeebars und Bistros, die mit modernster Großküchentechnologie ausgestattet sind. Du lernst alles was Du brauchst, um gemeinsam mit uns dafür zur sorgen, dass täglich eine reichhaltige ...
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie / Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
Damit legst Du nach Abschluss Deiner Ausbildung den Grundstein für spannende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten bei Segmüller (z.B.als Schichtleiter, Fachwirt, Restaurantmeister oder Ausbilder (m/w/d)). Unsere Benefits für Auszubildende: ...